170831557 3513184408796748 3567703580999198065 nТази седмица на заниманието ни по готварство Александра и Росен от Bon Appetit Catering by Maria's World направиха постен кекс с конфитюр.

Заниманието беше заснето и излъчено на всички потребители на Дневен център „Светове“. Те обсъдиха рецептата детайлно и похапнаха от готовия кекс за следобедна закуска.
Александра сама забърка сместа за кекса, а Росен ѝ помогна да добави есенциите от ванилия и лимон. Тя използва конфитюр от вишни, гореща вода, захар, брашно, олио, сода за хляб, канела, орехи и какао.
Потребителите коментираха какъв вид конфитюр могат да използват, като Веселин предложи намачкани презрели банани, а Дебора – конфитюр от ябълки. Виктор и Дебора отбелязаха, че особено добро впечатление им е направило как Александра е подбрала нужните продукти и е сложила правилното количество от всеки.
Александра сподели, че заради малкия отвор на ампулата, най-много я е затруднило изливането на есенциите в сместа.

Заниманията по готварство се провеждат в рамките на проект „Емоционално благосъстояние и личностно развитие на хората с интелектуални затруднения“, финансиран от БАЛИЗ - Българска асоциация за лица с интелектуални затруднения.

Go to top